Frukttårta med kiwi och aprikos
Foto: TV4
Frukttårta med kiwi och aprikos
10 ingredienser
45 m
Du kan använda vilka frukter du vill, bara tårtan blir god och vacker att se på. I det här receptet är tårtan toppad med kiwi och aprikoser.
Ingredienser
portioner
portioner- 2 ägg
- 1,5 dl strösocker
- 1,75 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 75 g margarin, smält
Fyllning
- 3 blad gelatin
- 1 dl vispgrädde
- 2 dl vaniljkräm
- 1 förp aprikoshalvor
- 1 kiwi
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg och socker. Blanda mjöl med bakpulver och rör ned i äggen. Blanda i fettet och häll ner smeten i en smord och bröad form. Grädda mitt i ugnen cirka 30 minuter.
- Lägg gelatinbladen i lite kallt vatten i 5 minuter. Smält dem sedan på lägsta värme.
- Vispa grädden, blanda med vaniljkrämen och det svalnade gelatinet. Bred krämen över bottnen och ställ i kyl tills krämen stelnat.
- Garnera med klyftor av aprikoser och skivad kiwi.
