Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg och socker. Blanda mjöl med bakpulver och rör ned i äggen. Blanda i fettet och häll ner smeten i en smord och bröad form. Grädda mitt i ugnen cirka 30 minuter.
Lägg gelatinbladen i lite kallt vatten i 5 minuter. Smält dem sedan på lägsta värme.
Vispa grädden, blanda med vaniljkrämen och det svalnade gelatinet. Bred krämen över bottnen och ställ i kyl tills krämen stelnat.
