Friterad banan med glass och passionsfrukt

Friterad banan med glass och passionsfrukt
Foto: Tv4
Kockarnas kamp 2017 Jonas Svensson
Kockarnas kamp 2017 Jonas Svensson

Friterad banan med glass och passionsfrukt

0

4 steg att laga

6 ingredienser

30 m

Söt friterad banan med krämig glass och syrlig passionsfrukt. Det här är verkligen en barnsligt god dessert!

Ingredienser

portioner4 portioner
  • 1 förp feuille de bric
  • 2 bananer
  • smör (att pensla med)
  • frityrolja
  • 4 passionsfrukter
  • vaniljglass

Gör så här

  1. Börja med att skär ark (ca 15x10 cm breda) av feuille de bric.
  2. Skär bananerna i bitar och rulla sedan in dem i arken och pensla med smör.
  3. Fritera bananrullarna ca 3-4 minuter och servera sedan med passionsfrukt och vaniljglass.
  4. Önskar du bananerna extra söta så kan du droppa lite sirap över.
TIPS!
läs mer
Vad är blått vin

Vad är blått vin?

Vad är egentligen blått vin - och hur smakar det?

Läs mer