Lingonsmoothie

Lingonsmoothie
Foto: Arne Adler
Fredrik Paulun 2020
Fredrik Paulun 2020

Lingonsmoothie

9

6 ingredienser

Våra nordiska superbär glöms ofta bort bland alla exotiska varianter, de är dock jättenyttiga. Och när det är säsong är dessutom helt gratis att plocka, och motion får du på köpet.

Mycket tyder på att lingon är lika bra mot urinvägsinfektioner som tranbär.

Ingredienser

portioner2
  • 3 dl lättkvarg
  • 3 dl minimjölk
  • 2 dl frysta lingon
  • 1 banan
  • 1 msk kallpressad linfröolja
  • 2 ägg, kokta

Gör så här

  1. Kör kesella, mjölk, lingon, banan och linfröolja i en mixer till en drink.
  2. Ät ett kokt ägg och drick kaffe eller grönt te till.