Gräddbräserad gös
Foto: TV4
Gräddbräserad gös
7 ingredienser
Gräddbräserad gös med anjovis och bladspenat.
Ingredienser
4 portioner
4 portioner- 600 g gös
- 1 msk smör
- 1 burk ansjovis
- 1 förp babyspenat
- 3 dl grädde
- vitpeppar
- salt
Gör så här
- Smörstek gösfileerna ca 2 min på var sida, salt och peppra filéerna.
- Tillsätt grädde till pannan och låt grädden koka ner något.
- Lägg i anjovisen och spenaten och låt den smälta ner lite. Smaka av grädden, inget salt.
