Frasvåfflor med grädde och sylt

Frasvåfflor med grädde och sylt
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Frasvåfflor med grädde och sylt

80

8 ingredienser

Ett bra grundrecept på frasiga och goda våfflor.

Ingredienser

  • 3 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 4 dl mjölk
  • 1 tsk strösocker
  • 1 krm salt
  • 1 dl flytande margarin (eller smält smör)

Servering

  • 2 dl vispgrädde
  • sylt

Gör så här

  1. Blanda samman mjöl och bakpulver och sikta ner blandningen i mjölken under omrörning. Rör ner socker, salt och flytande matfett.
  2. Till första laggen penslar du järnet med matfett, det brukar räcka till hela satsen. Ta 3/4-1 dl smet till varje lagg.
  3. Vispa grädden och servera den och sylten till de nygräddade våfflorna.