Frasiga våfflor med jäst

7 ingredienser

45 m

Våfflor med jäst istället för bakpulver blir riktigt frasigt goda och håller sig lite bättre. Testa det här receptet nästa gång du dukar upp till våffelkalas! Servera med BOB sylt, vispad grädde och lite färska bär.

Brunch Frukost Våfflor

Servera med BOB sylt i klämflaska

Servera med BOB sylt i klämflaska

Med härliga solmogna bär är BOB sylt en favorit hos de flesta barnfamiljer.

Läs mer

Gör så här

Håll skärmen tänd

Värm mjölken till fingervarm i en liten kastrull. Dra av från värmen och smula ner jästen. Vispa tills jästen löst sig helt.
Blanda mjöl och salt i en bunke, häll över mjölken och vispa till en helt slät smet utan klumpar.
Låt stå i rumstemperatur och jäsa i 30 minuter.
Smält smöret och vispa ner i smeten.
Grädda våfflorna i smörat våffeljärn, ca 1 dl åt gången. Grädda till gyllene och frasiga våfflor.
Servera nygräddade med sylt och en klick grädde.

Frasiga våfflor med jäst

Frasiga våfflor med jäst

Ingredienser

Servering

Gör så här