Frasiga våfflor med jäst

Name: Frasiga våfflor med jäst
Total time: 45 min
Yield: 8 våfflor
Ingredients: 4 dl mjölk; 12,5 g jäst; 3 dl vetemjöl; 1 krm salt; 100 g smör; Servering; 2 dl grädde, vispad; BOB Squeezy Blåbär/Hallon

7 ingredienser

45 m

Våfflor med jäst istället för bakpulver blir riktigt frasigt goda och håller sig lite bättre. Testa det här receptet nästa gång du dukar upp till våffelkalas! Servera med BOB Squeezy, vispad grädde och lite färska bär.

Brunch Frukost Vegetariskt Våfflor

BOB Squeezy

Med härliga solmogna bär är Squeezy en favorit hos de flesta barnfamiljer.

Läs mer

Välj rätt vego

Gör så här

Värm mjölken till fingervarm i en liten kastrull. Dra av från värmen och smula ner jästen. Vispa tills jästen löst sig helt.
Blanda mjöl och salt i en bunke, häll över mjölken och vispa till en helt slät smet utan klumpar.
Låt stå i rumstemperatur och jäsa i 30 minuter.
Smält smöret och vispa ner i smeten.
Grädda våfflorna i smörat våffeljärn, ca 1 dl åt gången. Grädda till gyllene och frasiga våfflor.
Servera nygräddade med BOB Squeezy och en klick grädde.

Frasiga våfflor med jäst

Frasiga våfflor med jäst

Ingredienser

Servering

Gör så här