Köket.se

Frappe - grekiskt iskaffe

POPULÄRT
Frappe - grekiskt iskaffe
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Frappe - grekiskt iskaffe

Av: Köket.se

5 ingredienser

Frappe är namnet på den i Grekland populära kaffedrinken som känns igen på den skummiga och fluffiga toppen. Du gör den enkelt på snabbkaffepulver, socker, istärningar och mjölk. Perfekt att svalka sig med under varma sommardagar.

DrinkarDryckGrekisk mat

Ingredienser

portioner
  • 4 tsk snabbkaffepulver
  • 4 tsk strösocker
  • 2 msk vatten
  • 2 dl is
  • 3 dl mjölk

Gör så här

  1. Lägg snabbkaffepulver och strösocker i en glasburk med lock eller i en drinkshaker.
  2. Fyll på med istärningar och häll på vattnet.
  3. Skaka kraftigt någon minut så att det bildas ett fluffigt skum.
  4. Häll upp i glas och fyll på med mjölk. Servera genast.