Flintastek med exotisk sallad

0 röster
4
Flintastek med exotisk sallad
Foto: TV4

Bananer, kokosflingor, russin och yoghurtcurry dressing smakar gott till flintasteken!

Visa mer
4
4 portioner

Du behöver

  • 1 flintastek
  • Marinad:
  • 1 dl rapsolja
  • 2 msk kinesisk soja
  • 2 krm Svartpeppar, grovmalen
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1 krm ingefära, malen
  • Sallad:
  • 4 port ris, kokt
  • 2 bananer, skivade
  • kokosflingor
  • russin
  • Dressing:
  • yoghurt, naturell
  • curry

Gör så här

  1. Lägg köttet i en plastpåse. Blanda marinaden och slå i. Låt dra i kylen 2-3 tim, vänd påsen.
  2. Låt köttet rinna av, snitta svålen på ett par ställen.
  3. Grilla sakta tills köttet är klart, pensla med marinaden och vänd.
  4. Blanda salladen och dressingen och servera till.
26 januari 2009
Kökets kurser

laddar fler recept

Laddar fler recept