Name: Flintastek med exotisk sallad
Yield: 4 portioner
Ingredients: 1 flintastek; Marinad:; 1 dl rapsolja; 2 msk kinesisk soja; 2 krm svartpeppar, grovmalen; 1 tsk paprikapulver; 1 krm malen ingefära; Sallad:; 4 port ris, kokt; 2 bananer, skivade; riven kokos; russin; dressing:; yoghurt; curry

Lägg köttet i en plastpåse. Blanda marinaden och slå i. Låt dra i kylen 2-3 tim, vänd påsen.

Låt köttet rinna av, snitta svålen på ett par ställen.

Grilla sakta tills köttet är klart, pensla med marinaden och vänd.

Blanda salladen och dressingen och servera till.

Flintastek med exotisk sallad

Flintastek med exotisk sallad

Ingredienser

Marinad:

Sallad:

dressing:

Gör så här