Grillen är igång, kvällsljuset är magiskt, myggen irriterar och välkomstdrinken står redo. Så vad är då de enkla knepen för att få till en rolig, avslappnad fest med massor av god mat & dryck?
Det bästa är att göra rätter som gäster kan plocka ihop själva. Grillade knyten, matiga sallader, burgare, mycket såser och röror. Här får du massor av oslagbara tips till grillkvällen!
Tända grillen kan vara ett irriterande moment som slutar med att man öser på tändvätska (och köttet tar smak!). Använd istället en grillgaffel som ligger och tar fyr i kolen, eller ett tändrör – oerhört effektivt!
Vad är skillnaden på en glaze och en marinad? Och vad menar man med en rub? Måste man marinera köttet? Frågorna är många till den perfekta köttbiten. Här kommer svaren!
