Fisk med ägg och kapris

1 röst
4
Fisk med ägg och kapris
Foto: TV4
4
4 portioner

Du behöver

  • 600 g torskfilé
  • ströbröd och vetemjöl
  • 2 st ägg, hårdkokta och hackade
  • 4 msk ättiksgurka, hackad
  • 2 msk kapris
  • 1 dl smör, smält
  • persilja
  • salt

Gör så här

  1. Salta fisken och vänd den i ströbröd blandat med vetemjöl. Stek den på medelvärme. Lägg upp på ett fat.
  2. Blanda ägg, gurka och kapris och lägg på fisken. Slå det heta smöret över.
24 april 2009

Fler goda recept