En traditionell juldessert, men lika god när som helst på året. Har du färdig risgrynsgröt, använd den som bas och smaksätt med vaniljsocker och apelsin.
Koka riset klart med lättsaltat vatten. Låt det kallna och blanda det med 1/3 av juicen. Sockra efter smak.
Vispa upp grädden, smaksätt med vaniljsocker och blanda den med riset. Skala och skiva apelsinerna.
Blanda hälften av apelsinerna med riset i en skål och använd resten till garnering. Rosta mandeln i torr stekpanna och strö över. Toppa med riven blockchoklad.
portioner