Fin apelsinkaka
Foto: TV4
Fin apelsinkaka
11 ingredienser
En riktig goding.
Ingredienser
portioner
portioner- 200 g margarin
- 2,5 dl strösocker
- 3 ägg
- 1 apelsin, rivet skal
- 4 dl vetemjöl
- 1,5 tsk bakpulver
- 1 dl kaffegrädde
Glasyr:
- 1 dl apelsin, pressad
- 1 krm kardemumma
- 1 tsk vaniljsocker
- florsocker, att strö över
Gör så här
- Sätt ugnen på 175°. Smöra och brödströ en kakform. Rör margarin och socker pösigt. Tillsätt äggen ett i sänder. Rör ned apelsinskalet. Blanda mjöl och bakpulver och rör ned varvat med grädden.
- Slå smeten i formen. Grädda på nedersta falsen ca 50 min.
- Blanda glasyren och slå den över kakan när den kommer ur ugnen. Vänd upp kakan och pudra med florsocker när den kallnat.
