Fikon- och äppelmarmelad
Foto: Caroline Tengen
Fikon- och äppelmarmelad
5 ingredienser
40 min
Lika ljuvlig till friterade ostbollar som till pepparkakorna med ädelost.
Testa Dansukker Syltsocker!
Testa Dansukker Syltsocker!
Med hjälp av Syltsocker gör du din egen sylt eller marmelad på några minuter.
Läs mer
Ingredienser
burk
burk- 80 g torkade fikon
- 300 g äpple [ca 4 st]
- 3 msk citronsaft
- 150 g Dansukker Syltsocker
- 5 msk punsch
Gör så här
- Blötlägg fikonen i kallt vatten i en skål i 10 minuter.
- Skala och skär äpplet i småbitar. Lägg i en kastrull tillsammans med citronsaft och koka i ca 10 minuter med lock.
- Skär fikonen i mindre bitar och häll ner i äppelkoket.
- Tillsätt syltsocker och koka i ytterligare 4-5 minuter. Skumma väl och tillsätt punschen.
- Mixa marmeladen lite slarvigt och häll upp i en varm och väl rengjord burk. Förslut och förvara svalt.
TIPS!
