Pepparkaksrutor med lingontopping
Foto: Jimmie Lannér
Pepparkaksrutor med lingontopping
7 ingredienser
Lingon och pepparkaka ger en härlig brytning i de här superenkla bakelserna.
Receptet räcker till 16 rutor.
Ingredienser
- 1 förp pepparkaksmix
Topping
- 200 g färskost
- 2 dl florsocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 dl lingonsylt
Dekoration
- lingon
- färsk citronmeliss
Gör så här
- Rör samman smeten enligt anvisning på förpackningen. Grädda kakan i en smord
- och bröad form, 20x30 cm.
- Låt svalna något och skär i kvadrater.
- Blanda samman alla ingredienser till toppingen och klicka ut på rutorna. Dekorera med färska eller frysta lingon samt citronmeliss.