Festliga drinksnittar på färskostkräm

Name: Festliga drinksnittar på färskostkräm
Yield: 15-20 stycken
Ingredients: Basilikaost med prosciuttochips; 4 skivor prosciutto; 100 g färskost; 0,5 kruka basilika, hackad; 1 salt; 0,5 krm vitpeppar; Gräslökost med regnbågslaxrom; 100 g färskost; 0,5 citron, saften; 0,5 kruka gräslök; salt; 50 g forellrom (eller regnbågslaxrom)

Foto: Koket.se

Festliga drinksnittar på färskostkräm

Av: Köket.se

10 ingredienser

Servera drinksnittarna på sked nästa mingelfest – busenkelt, snyggt och helt utan kladd. Jag gör två varianter av färskostkräm och toppar med regnbågslaxrom och prosciuttochips.

Fest Tilltugg, snacks och snittar

Ingredienser

15 - 20 stycken

Basilikaost med prosciuttochips

4 skivor prosciutto
100 g färskost
0,5 kruka basilika, hackad
1 salt
0,5 krm vitpeppar

Gräslökost med regnbågslaxrom

100 g färskost
0,5 citron, saften
0,5 kruka gräslök
salt
50 g forellrom (eller regnbågslaxrom)

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader och lägg ut prosciutton på en klädd plåt. Rosta i ugnen i ca 8-10 minuter.
Blanda samman färskost och basilika. Smaka av med salt och peppar. Lägg upp på skev och toppa med chipsen.
Blanda samman färskost med gräslök och smaka av med citron och salt. Lägg upp på sked och toppa med romen.