Festliga drinksnittar på färskostkräm
Foto: Koket.se
Festliga drinksnittar på färskostkräm
10 ingredienser
Servera drinksnittarna på sked nästa mingelfest – busenkelt, snyggt och helt utan kladd. Jag gör två varianter av färskostkräm och toppar med regnbågslaxrom och prosciuttochips.
Ingredienser
15 - 20 stycken
15 - 20 styckenBasilikaost med prosciuttochips
- 4 skivor prosciutto
- 100 g färskost
- 0,5 kruka basilika, hackad
- 1 salt
- 0,5 krm vitpeppar
Gräslökost med regnbågslaxrom
- 100 g färskost
- 0,5 citron, saften
- 0,5 kruka gräslök
- salt
- 50 g forellrom (eller regnbågslaxrom)
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader och lägg ut prosciutton på en klädd plåt. Rosta i ugnen i ca 8-10 minuter.
- Blanda samman färskost och basilika. Smaka av med salt och peppar. Lägg upp på skev och toppa med chipsen.
- Blanda samman färskost med gräslök och smaka av med citron och salt. Lägg upp på sked och toppa med romen.
