Färsbullar med bacon
Foto: TV4
Färsbullar med bacon
13 ingredienser
Omtyckta färsbullar som snabbt brukar bli en favorit. De är även goda att göra på lammfärs.
Ingredienser
portioner
portioner- ca 500 g blandfärs
- 1 ägg
- 2 msk potatismjöl
- 2 dl grädde
- salt
- peppar
- 1 dl persilja, hackad
- 1 klyfta vitlök, krossad
- 1 tsk torkad rosmarin
- 1 tsk torkad timjan
- 1 förp bacon
- ca 75 g ost, riven
- 2-3 tomater i klyftor
Gör så här
- Värm ugnen till 200°. Blanda alla ingredienser till färsen utom bacon och ost.
- Lägg ut baconskivor i en ugnsform. Klicka färs på varje skiva och vik om till en rulad. Stek mitt i ugnen ca 40 minuter.
- Ta ut formen och öka värmen till 250°. Lägg tomaterna runtom och strö på ost. Gratinera tills osten har smält.
