Färsbullar med bacon

Färsbullar med bacon
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Färsbullar med bacon

Av: Köket.se

13 ingredienser

Omtyckta färsbullar som snabbt brukar bli en favorit. De är även goda att göra på lammfärs.

Svensk/nordisk matVardagsmiddag
Så väljer du rätt kött i köttdisken

Ingredienser

Håll skärmen tänd
portioner
  • ca 500 g blandfärs
  • 1 ägg
  • 2 msk potatismjöl
  • 2 dl grädde
  • salt
  • peppar
  • 1 dl persilja, hackad
  • 1 klyfta vitlök, krossad
  • 1 tsk torkad rosmarin
  • 1 tsk torkad timjan
  • 1 förp bacon
  • ca 75 g ost, riven
  • 2-3 tomater i klyftor

Gör så här

Håll skärmen tänd
  1. Värm ugnen till 200°. Blanda alla ingredienser till färsen utom bacon och ost.
  2. Lägg ut baconskivor i en ugnsform. Klicka färs på varje skiva och vik om till en rulad. Stek mitt i ugnen ca 40 minuter.
  3. Ta ut formen och öka värmen till 250°. Lägg tomaterna runtom och strö på ost. Gratinera tills osten har smält.