Fars lingontårta
Fars lingontårta
14 ingredienser
En ovanlig tårta med mycket kryddor. Receptet ger en tårta!
Ingredienser
- 3 ägg
- 2 dl strösocker
- 150 g smör, smält (eller margarin)
- 2 tsk malen kanel
- 2 tsk malen ingefära
- 1 tsk hel nejlika, malda
- 1,5 dl filmjölk
- 1,5 dl lingonsylt
- 2 tsk bakpulver
- 4,5 dl vetemjöl
Garnering:
- 2 dl vispgrädde
- 2 msk lingonsylt
- 1 dl färska lingon (eller frysta)
- garneringsgelé
Gör så här
- Sätt ugnen på 175°. Smöra och bröa en kakform. Vispa ägg och socker vitt. Rör ner det avsvalnade smöret och lingonsylten. Blanda mjöl, bakpulver och kryddor och rör ned. Tillsätt filmjölken.
- Slå smeten i formen. Grädda klart i nedre delen av ugnen cirka 1 timma. Låt kakan kallna. Vispa grädden, blanda med lite lingonsylt och bred över tårtan. Garnera med bär och gelé.

