Fars korvomelett
Foto: TV4
Fars korvomelett
9 ingredienser
En trevlig lunchrätt om man råkar ha en snutt falukorv hemma.
Ingredienser
portioner
portioner- 4 ägg
- 2 msk vatten
- salt
- peppar
Fyllning:
- 1 grönt äpple, fintärnat
- 1 potatis, kokt och tärnad
- falukorv, finskuren
- 1 bit gurka, skivad
- gräslök, hackad
Gör så här
- Fräs äpple och potatis lätt i matfett. Tillsätt korven och fräs ett par minuter.
- Vispa ihop ägg, vatten och kryddor och slå över. Grädda omeletten klar och lägg på gurka och gräslök.
