Köket.se

Fars korvomelett

Fars korvomelett
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Fars korvomelett

Av: Köket.se

9 ingredienser

En trevlig lunchrätt om man råkar ha en snutt falukorv hemma.

KorvSnabbt
Så väljer du rätt kött i köttdisken

Ingredienser

portioner
  • 4 ägg
  • 2 msk vatten
  • salt
  • peppar

Fyllning:

  • 1 grönt äpple, fintärnat
  • 1 potatis, kokt och tärnad
  • falukorv, finskuren
  • 1 bit gurka, skivad
  • gräslök, hackad

Gör så här

  1. Fräs äpple och potatis lätt i matfett. Tillsätt korven och fräs ett par minuter.
  2. Vispa ihop ägg, vatten och kryddor och slå över. Grädda omeletten klar och lägg på gurka och gräslök.