Gör så här

Gratäng

1. 
   Sätt ugnen på 200 grader.
2. 
   Koka pastan 2 min mindre än anvisningarna på förpackningen.
3. 
   Skölj och tärna zucchini. Skala och hacka lök och vitlök.
5. 
   Stek zucchini, lök och vitlök i olivolja på medelhög värme tills de fått lite färg. Lägg åt sidan på en tallrik.
6. 
   Stek sojafärs i samma stekpanna och smaksätt med basilika, oregano, salt och peppar.
7. 
   Häll av pastavattnet och rör i pasta, zucchini och lökblandning samt färs i kastrullen. Häll sedan över i en ugnsfast form.

Äggstanning

1. 
   Vispa ihop ägg, ricotta, mjölk och buljong och häll sedan över pastan. Toppa med riven ost. Sätt in i ugnen ca 20 min.