Wikströms senap
Foto: Fredrik Sandin Carlsson
Wikströms senap
7 ingredienser
15 min
Hemmagjord senap är förstås alltid godast! Med whiskey blir den något alldeles speciellt.
Ingredienser
- 1 dl senapspulver
- 1 dl grädde
- 1 dl strösocker
- 1 msk honung
- 1,5 tsk potatismjöl
- 1 äggula
- 1 msk whisky
Gör så här
- Rör ihop senapspulvret, grädden, sockret, honungen och potatismjölet i en tjockbottnad kastrull. Värm upp och låt sjuda i några minuter.
- Blanda i äggulan och whiskyn och låt sjuda i 4-5 min under ständig omrörning.