Falukorvskebab

NYHET
Libabröd med falukorvskebab och grönsaker
Foto: Kajsa Stina Romin
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Falukorvskebab

8 ingredienser

20 min

Falukorvskebab blir snabbt en favorit med sina härligt kryddiga smaker och enkla tillagning. De är lätta att variera med de grönsaker var och en i familjen gillar.

Ingredienser

Håll skärmen tänd
portioner
  • 500 g falukorv
  • 2 msk kebabkrydda
  • 4 libabröd
  • 8 blad sallad
  • 8 små tomater
  • 0,5 gurka
  • 5 fefferonis
  • 0,5 rödlök
  • 4 msk kebabsås

Gör så här

Håll skärmen tänd
  1. Skala falukorven och hyvla långa remsor med hjälp av en osthyvel. Det gör ingenting om inte alla remsor håller ihop.
  2. Lägg falukorvsremsorna i en burk eller skål, strö över kebabkryddan och sätt på ett lock eller håll en tallrik över skålen.
  3. Skaka tills kryddan har spridit sig till alla remsor.
  4. Stek korvremsorna i olja i en stekpanna tills de fått fin färg.
  5. Fyll libabröd eller tortillabröd med sallad, skivad gurka, halverade tomater, skivad rödlök och feferoni.
  6. Lägg på falukorvskebaben och toppa med kebabsås.