Falsk rörost

0 röster
4
Falsk rörost
Foto: TV4

Kärt barn har många namn. Rörost är ett av dem, sötost ett annat. Den äkta varianten görs av ostlöpe, men den här är betydligt mer lättlagad och görs av keso.

Visa mer
4
4 portioner

Du behöver

  • 1 dl russin
  • 0,5 dl konjak
  • 500 g keso
  • 1 äggula
  • 2 msk rårörsocker

Till servering:

  • bär,färska

Gör så här

  1. Slå konjaken över russinen och låt dem stå och mjukna. Sila sedan av konjaken.
  2. Blanda samman keso, äggula, socker och russin.
  3. Fördela blandningen på fyra assietter och dekorera med färska bär.
26 januari 2009
Kökets kurser

laddar fler recept

Laddar fler recept