Receptet kommer från Zeinas bok "Veckans matsedel". Ja, ni känner kanske igen känslan när man får ett akut sug efter falafel och vill ha det NU! Då kan man göra fuskfalafel och hoppa över alla moment med blötläggning av kikärter, malning, fritering osv. Servera med goda tillbehör och njut!