Eton mess

NYHET
Eton mess
Foto: Fredrik Nylén
Fredrik Nylén porträtt 2021
Fredrik Nylén porträtt 2021

Eton mess

4 ingredienser

10 min

Allt gott i en och samma tugga, det är Eton mess! Du kan dessutom byta ut jordgubbarna mot valfri frukt eller valfria bär som är i säsong, det blir lika gott!

Ingredienser

Håll skärmen tänd
4 portioner
  • 2 dl vispgrädde
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 10-12 maränger
  • 0,5 l jordgubbar, skivade och mosade

Gör så här

Håll skärmen tänd
  1. Vispa grädde och vaniljsocker fluffigt.
  2. Bryt marängerna i mindre bitar.
  3. Varva grädde, maränger och jordgubbar i glas, burkar eller portionsformar.