Flamberade calvadosäpplen med vaniljglass
Foto: TV4
Flamberade calvadosäpplen med vaniljglass
9 ingredienser
Flamberade calvadosäpplen med Virums vaniljglass.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Ingredienser
portioner
portioner- 4 msk smör
- 2 msk rörsocker
- 4 äpplen
- 1 tsk malen kanel
- 0,5 dl calvados
- 2 dl grädde
- 3 msk hasselnötter
- 50 g mörk choklad
- 5 dl vaniljglass
Gör så här
- Skala äpplen och skär i klyftor.
- Hetta upp smör och råsocker i en panna.
- Tillsätt äpplen och kanel.
- Låt äpplena bli något mjuka.
- Tillsätt calvados och flambera.
- Vispa grädde.
- Riv hasselnötter och mörk chocklad.
- Blanda nötter, chocklad och grädde.
- Servera calvadosäpplena med glass och nötgrädde.
