Ernst Kirschsteigers saffranspannkaka
Foto: TV4
Ernst Kirschsteigers saffranspannkaka
6 ingredienser
Servera denna goda saffranspannkaka med lättvispad grädde och klarbärssylt (eller annan röd sylt).
Ingredienser
- 1 kg risgrynsgröt
- 3 ägg
- 4 dl mjölk
- 0,5 g saffran, stöts i mortel med saltet
- 1 dl strösocker
- 0,5 tsk salt
Gör så här
- Blanda ihop alla ingredienser.
- Häll upp i en ugnssäker form.
- Gräddas i mitten av ugnen i 175-200 grader i ca 30 minuter, tills du får en gyllenbrun yta.
