Knäckklubbor med polkagris
Foto: TV4
Knäckklubbor med polkagris
4 ingredienser
Roliga knäckklubbor med polkagris som ett alternativ till vanlig knäck i form. Du behöver träpinnar/spett samt bakplåtspapper till det här receptet.
*Kulprovet är ett sätt att testa om knäck och kola är färdig. Kan man klicka en liten bit massa i kallt vatten och sedan rulla den till en kula så är kolan färdig.
Ingredienser
- 2 dl strösocker
- 2 dl ljus sirap
- 2 dl grädde
- polkagrisar
Gör så här
- Krossa polkagrisen grovt.
- Förbered bakplåtspapper, lägg ut grillpinnar på pappret.
- Koka ihop strösocker, sirap och grädde.
- Gör kulprovet genom att hälla lite av knäcken i ett glas med vatten. Blir den av fast form, så är den klar.
- Ringla försiktigt ut knäcken över toppen på pinnarna så det formas en klubba.
- Rippla sedan över polkagrisen på knäcken, låt torka.
