Glöggsill

Glöggsill
Foto: TV4
Ernst Kirchsteiger
Ernst Kirchsteiger

Glöggsill

27

6 ingredienser

10 min

En riktigt julig sill perfekt för julbordet

Se fler recept från

Jul med Ernst


Ingredienser

portioner8
  • 2 matjessillburkar, skurna
  • 4 dl crème fraîche
  • 5 msk glögg
  • 1 tsk vitpeppar, krossad
  • 1 tsk salt
  • 1 dl gräslök

Gör så här

  1. Låt sillen rinna av i durkslag.
  2. Blanda glögg och crème fraiche i en skål.
  3. Tillsätt den krossade vitpepparn och salt i marinaden.
  4. Tillsätt sillfiléerna hela.
  5. Skär upp gräslök och rör ned.
  6. Servera med kokt potatis på klassiskt vis.