Ernst vilda skinkgriljering
Foto: TV4
Ernst vilda skinkgriljering
7 ingredienser
Testa en ny griljering på julskinkan, Ernst vilda.
Ingredienser
- 1 ägg
- 2,5 msk grovkornig senap
- 2 msk ströbröd
- 1 msk farinsocker
- 1 msk torkad rosmarin
- 4 enbär, krossade
- rosmarin, lite extra på toppen
Gör så här
- Sätt ugnen på 225-250 grader, övervärme.
- Blanda ihop allt till en smet.
- Täck skinkan och smula på mer rosmarin.
- Griljera i ugn tills allt fått en fin färg. Passa din skinka noga så att det inte bränns.
