Perfekta julsnacks! Ernsts kanderade nötter går snabbt att
göra.
Kanderade nötter
Foto: TV4
Du behöver
- 1,5 msk socker
- 3 msk ljus sirap
- 0,5 tsk salt
- 200 g nötter (mandlar, hasselnötter, valnötter)
Gör så här
- Smält ihop socker, sirap och salt i en ugnstålig stekpanna. Låt koka ett par minuter.
- Häll i nötterna när sockerblandningen har smält helt. Blanda och dra av från plattan när alla nötterna blivit blanka.
- Ställ in nötterna på 175 grader i cirka 15 minuter. Tag ut nötterna efter halva tiden och blanda runt.
- Tag sedan ur nötterna ur ugnen, slå upp på bakplåtspapper och pilla isär.
- Låt sedan nötterna stelna och servera.
16 december 2012