Julsenap från Jul med Ernst

God jul senap
Foto: TV4
Ernst Kirchsteiger
Ernst Kirchsteiger

Julsenap från Jul med Ernst

71

5 ingredienser

Ernst Kirchsteigers recept på en kraftig och söt senap som passar perfekt till julbordet.

Ingredienser

Julsenap

  • 2 dl senapspulver
  • 2 dl vispgrädde
  • 1 msk cognac
  • 1,5 dl strösocker
  • 1 msk bruna senapskorn

Gör så här

  1. Julsenap
    Koka ihop alla ingredienserna under omrörning tills de smält. Rör hela tiden om så att de inte fastnar i botten. Ju längre du kokar desto tjockare blir din julsenap.
  2. Ta sedan av kastrullen från plattan och mixa med mixerstav så att kornen finfördelas. Låt svalna och servera senapen efter ett dygn.