Enkel pasta med grönkålspesto

Enkel pasta med grönkålspesto
Tove Nilsson foto Charlie Drevstam
Tove Nilsson foto Charlie Drevstam

Enkel pasta med grönkålspesto

Av: Tove Nilsson

Från: Nyhetsmorgon

10 ingredienser

30 min

Ta vara på grönkålen medan den är i säsong och bjud på en god pestopasta.

Grönkål

Ingredienser

Håll skärmen tänd
portioner
  • 150 g grönkål
  • 1 kruka basilika
  • 2 dl parmesanost, finriven
  • 50 g pinjenötter
  • 2 klyftor vitlök
  • 1 citron, skalet
  • 2 dl olivolja
  • pasta (till servering)
  • salt
  • peppar

Gör så här

Håll skärmen tänd
  1. Mixa alla ingredienser till en pesto.
  2. Blanda peston med nykokt pasta och lite pastavatten.
  3. Smaka av med salt och peppar.