Kokosbollsglass är enkelt att laga och blir en riktigt god dessert.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Gör fyra kulor av glassen och lägg dem i frysen så att de blir riktigt kalla.
Hacka chokladen och smält den med kokosoljan. Låt svalna.
Lägg kokosen på en tallrik. Ta ut glasskulorna och rulla kulorna, en i taget, i chokladblandningen. Lägg dem därefter snabbt i kokosen och strö kokos över. Här måste man vara lite snabb så att inte chokladen stelnar. Lägg tillbaka glasskulorna på det kalla fatet. Ställ dem i frysen till servering.
Garnera med färska hallon och ätbara blommor som tex syrén eller penséer.
4 portioner
Sök i dina matbutiker
