Gör så här

1. Gör fyra kulor av glassen och lägg dem i frysen så att de blir riktigt kalla.
2. Hacka chokladen och smält den med kokosoljan. Låt svalna.
3. Lägg kokosen på en tallrik. Ta ut glasskulorna och rulla kulorna, en i taget, i chokladblandningen. Lägg dem därefter snabbt i kokosen och strö kokos över. Här måste man vara lite snabb så att inte chokladen stelnar. Lägg tillbaka glasskulorna på det kalla fatet. Ställ dem i frysen till servering.
4. Garnera med färska hallon och ätbara blommor som tex syrén eller penséer.