Eldad broccoli

Foto: Henning Kvick
Eldad broccoli
4 ingredienser
20 m
Eldad broccoli är ett riktigt gott tillbehör till middagen. Med en god olivolja och salt blir det snabbt en självklar favorit.
Ingredienser
portioner
- 2 broccoli
- olivolja (välj en sort av hög kvalitet)
- salt
- färsk timjan, plockade blad
Gör så här
- Plocka broccolin i små buketter. Lägg dem i en nätsil och rosta över öppen eld i 1-2 minuter.
- Lägg broccolin i en bunke, ringla över lite olivolja, salta och ha på lite färska blad av timjan.