Eldad broccoli är ett riktigt gott tillbehör till middagen. Med en god olivolja och salt blir det snabbt en självklar favorit.
klicka här
Eldad broccoli
Foto: Henning Kvick
Receptet är ur boken Meat cravings av Henning Kvick, Norstedts.
Du behöver
- 2 broccoli
- olivolja (välj en sort av hög kvalitet)
- salt
- timjan, färska (plockade blad)
Gör så här
- Plocka broccolin i små buketter. Lägg dem i en nätsil och rosta över öppen eld i 1-2 minuter.
- Lägg broccolin i en bunke, ringla över lite olivolja, salta och ha på lite färska blad av timjan.
3 oktober 2019
klicka här
laddar fler recept...
Laddar fler recept...