Farmor Gunnys kolakakor
Foto: Amelia Schulman
Farmor Gunnys kolakakor
7 ingredienser
Kolakakor med lite ingefära, goda småkakor som du enkelt kan baka själv.
Ingredienser
stycken
stycken- 200 g smör, rumsvarmt
- 2 dl rörsocker (eller strösocker)
- 2 msk ljus sirap
- 4 dl vetemjöl
- 1 tsk bikarbonat
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 tsk malen ingefära
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Rör ihop smör, socker och sirap. Tillsätt resten av ingredienserna och knåda ihop allt till en deg.
- Dela degen i tre längder, lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och platta till dem. Grädda cirka 18 minuter.
- Skär längderna i sneda bitar medan de är varma och låt sedan kakorna svalna.
