Name: Gräddbullar
Ingredients: 2 äggvitor; 1,5 dl strösocker; citronsaft; 300 g vit bakchoklad (eller mörk choklad); 2 msk matolja; Bragokex; strössel

Vispa upp äggvitorna till ett fast skum, det ska gå att vända bunken upp och ner.

Droppa ner citron.

Häll ner sockret i en strimma. Vispa tills marängen blir glansig.

Fyll en spritspåse med en rund tyll och spritsa på mördegskakorna. Ställ i frysen i cirka 60 minuter.

Smält chokladen i en skål över ett vattenbad och häll i oljan. Doppa de spritsade topparna i chokladen och ställ på ett galler.

Dekorera med strössel. Låt svalna.

Gräddbullar

Gräddbullar

Ingredienser

Gör så här