Dubai rocky road

NYHET
Dubai rocky road
Foto: Köket.se
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Dubai rocky road

9 ingredienser

25 min

När dubaichoklad möter en klassisk rocky road - då har du årets bästa julgodis!

Ingredienser

Håll skärmen tänd
24 - 30 bitar
  • ca 150 g kadayifdeg
  • smör, till stekning
  • 180 g pistagekräm
  • 200 g dumlekola
  • 2 dl minimarshmallows
  • 200 g mjölkchoklad
  • 100 g mörk choklad
  • 50 g rostade pistagenötter
  • flingsalt

Gör så här

Håll skärmen tänd
  1. Skär ner trådarna i kadayifdegen till mindre bitar. Hetta upp en stekpanna med generöst med smör och rosta försiktigt degen på medellåg värme. Tills den blivit krispig med en gyllene yta.
  2. Vänd ihop degtrådarna med pistagekrämen i en bunke.
  3. Smält den ljusa och mörka chokladen i mikron eller över ett vattenbad.
  4. Lägg ner dumle och marshmallows i chokladen och blanda runt.
  5. Klä en form på ca 15x20 cm med bakplåtspapper.
  6. Bred ut hälften av chokladblandningen i formen. Lägg över pistagefyllningen och lägg sedan på resten av chokladen. Toppa med grovhackade pistagenötter och flingsalt.
  7. Låt stelna i kylskåp.