Dragonkyckling med grönsaker
Foto: TV4
Dragonkyckling med grönsaker
14 ingredienser
Ett fettsnålt och smakrikt sätt att tillaga kyckling på. Har du färsk dragon och timjan, dubbla mängden.
Ingredienser
portioner
portioner- 4 kycklinglår
- salt
- vitpeppar
- 1 msk matolja
- 0,5 msk soja
- 0,5 msk torkad dragon
- 1 hönsbuljongtärning
- 1 dl vatten
- 1 salladskål, strimlat
- 1 morot, strimlad
- 1 fänkål, strimlad
- 1 purjolök, strimlad
- 2 klyftor vitlök, hackade
- 1 krm torkad timjan
Gör så här
- Krydda kycklingen med salt och peppar och lägg den i en låg gryta.
- Blanda olja och soja och pensla hälften över kycklingen. Strö på dragon. Smula ner buljongtärningen och slå på vatten. Sjud kycklingen halvfärdig under lock ca 15 minuter.
- Ta upp kycklingdelarna och lägg i grönsakerna. Strö på timjan och slå över resten av sojablandningen. Lägg över kycklingdelarna, lägg på lock och sjud kycklingen klar, ca 10-15 minuter.
