48 ingredienser
Med den här desserten har vi valt att använda oss av smakkombinationer som passar bra till huvudråvaran blodgrape. Vi försökte även använda oss utav så mycket närproducerade och ekologiska råvaror som möjligt och fokusera mycket på våra kunskaper och olika tekniker - Malin och Nellie om desserten de tävlade med i matlagnings-SM för gymnasieelever.