David Kringlunds ägglikör

david kringlunds ägglikör
David kringlund proiflbild
David kringlund proiflbild

David Kringlunds ägglikör

4 ingredienser

Ägglikör är en riktig klassiker som passar perfekt till påsk och jul. Här hittar du drinkexperten David Kringlunds recept!

Ingredienser

  • 240 g äggula
  • 120 g strösocker
  • 160 g rom (lagrad)
  • 0,5 krm flingsalt

Gör så här

  1. Vispa ingredienserna i en bunke tills att sockret har löst sig och likören blivit krämig.
  2. Buteljera och förvara i kylen.
  3. Om klumpar från ägget skulle uppstå så går det bra att sila likören innan den buteljeras.