Fläskkorvspett med pot an fen
Foto: Julia Bejerot-Winkler
Fläskkorvspett med pot an fen
9 ingredienser
Till sommaren är det det härligt att grilla. Grillspett lägger vi gärna på. Här med fläskkorv!
ANN WESTINS MATKASSE
MEN detta VILL jag gärna äta:
Svårt, det finns mycket jag gillar Gös i paket, fläskkorv och rotmos
Din ”dröm-matkasse” vad finns i den?
I min drömkasse så finns det nog fisk (gillar ju makrill, gös) Kan jag återkomma till dig om kassen?
− Fläskkorv ca 15:-
− Kålrot ca 10:-
− Morot ca 5:-
− Valnötter ca 10:-
− Rotselleri ca 10:-
− Äpple ca 5:-
− Rökt makrill 1st ca 20:-
− Röd endive ca 15:-
− Saltgurka ca 5:-
− Senapsfrön ca 5:-
TOTALT: 100:-
Ingredienser
- 1 fläskkorv
- 1 morot
- 0,5 kålrot
- 0,5 rotselleri
- 1 rödlök
- 2 potatisar
- 1 dl vitt vin
- hönsbuljong
- 2 kvistar rosmarin
Gör så här
- Koka upp buljong men vitt vin och 2 dl vatten.
- Tärna rotfrukterna och löken till fina fyrkanter, häll ner i buljongen och låt koka i 7 min.
- Koka korven i några minuter, ta upp och dela i bitar och sätt på spett som du sedan grillar i hett järn eller på grill.
- Servera!