Jordgubbar med chokladmousse
Jordgubbar med chokladmousse
8 ingredienser
Chokladmousse blandat med härliga jordgubbar.
LINDA BENGTZINGS MATKASSE
Din ”dröm-matkasse” vad finns i den?
Apelsiner, jordgubbar. För/energidrink.Sen är det nog tonfiskfilé, kycklingfilé, god lagrad ost till såsen, bulgur, Coctailtomater, ruccola, parmesan…chokladpudding, vispgrädde och banan!
− Hokifilé ca 30:-
− Stark ost ca 20:-
− Bulgur ca 5:-
− Mörk choklad ca 20:-
− Jordgubbar ca 20:-
− Ruccola ca 10:-
− Cocktail tomater ca 10:-
TOTAL: 115:-
Ingredienser
jordgubbar
- 2 msk strösocker
- 0,5 tsk vaniljsocker
- 2 msk limefrukt, färskpressad juice
- 12 jordgubbar
Chokladmousse
- 2 msk florsocker
- 2 msk kakao
- 3 dl grädde
- 50 g mörk choklad, riven
Gör så här
- Jordgubbar:
- Värm 2 msk socker, ½ tsk vaniljsocker, 2 msk färskpressad limejuice.
- Koka upp, ta av från spisen och blanda med jordgubbarna låt svalna.
- Chokladmousse:
- Vispa 2 msk florsocker, 2 msk kakao, 3 dl grädde tills det är tjockt.
- Servera tillsammans med jordgubbarna.
- Garnera med riven mörk choklad.