Danska pepparnötter
Foto: TV4
Danska pepparnötter
9 ingredienser
30 min
En lättbakad och mycket god variant på pepparkakor. Bara rulla små bollar av degen, grädda och njut!
Ingredienser
portioner
portioner- 250 g vetemjöl
- 150 g smör, rumsvarmt
- 100 g rörsocker
- 50 g mörk sirap
- 5 g malen kanel
- 4 g kardemummakärnor, grovstött i mortel
- 3 g malen ingefära
- 3 g malen nejlika
- 3 g bikarbonat
Gör så här
- Sätt ugnen på 180 grader.
- Blanda alla ingredienser till en smidig deg.
- Rulla till kulor, ca 20 stycken, lägg på bakpappersklädda plåtar.
- Grädda kakorna 12-15 minuter.
