Dadelbollar med två smaker
Foto: TV4
Dadelbollar med två smaker
15 ingredienser
30 min
Två sorters hemgjorda dadelbollar - en med nötter i och en nötfri gjord på rostade solroskärnor. Smaksätt genom att rulla dem i olika toppings som hallonpulver, kokos, salta cashewnötter och lakritspulver.
Se Fredrik Nylén laga receptet
Ingredienser
Lakrits/Hallon
- 150 g salta cashewnötter
- 200 g färska dadlar, urkärnade
- 3 msk kakao
- 1 msk lakritspulver
- 2 msk kokosolja, smält
Att rulla bollarna i
- lakritspulver
- frystorkade hallon
- riven kokos
- rostade cashewnötter, hackade
Kaffe/Kokos
- 100 g rostade solrosfrön
- 200 g färska dadlar, urkärnade
- 1 dl riven kokos
- 3 msk kakao
- 1 msk espresso (eller starkt kaffe)
- 1 msk kokosolja
Gör så här
Dadelbollar med nötter, hallon och lakrits
- Mixa nötterna fint i en matberedare. Tillsätt urkärnade dadlar, kakao, lakritspulver och kokosolja. Mixa till en slät massa som ska gå att forma till bollar.
- Rulla degen till små bollar och rulla hälften i hallonpulver och hälften i lakritspulver.
Dadelbollar med solroskärnor, kaffe och kokos
- Mixa solroskärnorna fint i en matberedare. Tillsätt urkärnade dadlar, riven kokos, kakao, espresso och kokosolja. Mixa till en slät massa som ska gå att forma till bollar.
- Rulla degen till små bollar och rulla hälften i riven kokos och hälften i hackade cashewnötter.
