Cranachan med whiskymarinerade hallon
Foto: Tv4
Cranachan med whiskymarinerade hallon
11 ingredienser
40 m
Avsluta middagen på topp med cranachan med whiskymarinerade hallon som dessert.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Ingredienser
portioner
portioner- 3 dl grädde
- 30 g smör
- 1 ägg
- 5 msk honung
- 3 dl havregryn
- 5 dl vetemjöl
- 2,5 tsk bakpulver
- 4 dl hallon
- 7 cl whisky
- 250 ml vaniljvisp
- 1 vaniljstång
Gör så här
- Vispa grädden.
- Blanda smör, ägg, honung, havregryn, mjöl och bakpulver till en kakdeg. Grädda i ugn på 175 grader i cirka 10 minuter.
- Marinera hallonen i whiskyn under några timmar, men spar några hallon som inte marineras för att ha som garnityr.
- Vispa vaniljvispen och ha i vaniljstången, frys till en glass. Varva sedan kakdegen med grädde, glass och hallon.
