Cookie dough – bollar på kikärtor
Foto: Tv4
Cookie dough – bollar på kikärtor
5 ingredienser
30 min + tid i kyl
Bollar på kakdeg med choklad låter väl ljuvligt gott! Att de dessutom är bakade utan ugn och på bra råvaror gör dem till en riktig fullträff.
Ingredienser
sats- 1 burk kikärtor
- 1,5 dl jordnötter
- 2 msk vaniljsocker
- 50-70 g mörk choklad
- ev 100 g choklad, att doppa i eller ringla över
Gör så här
- Mixa jordnötterna till ett smör ca 10 minuter.
- Skölj kikärtorna ordentligt. Mixa kikärtorna med jordnötssmöret och vaniljsockret. Hacka chokladen och blanda ner den i degen.
- Rulla degen till små bollar. Ställ in i frysen.
- Smält ev. choklad och ringla över eller doppa bollarna helt i chokladen. Förvara i frys eller kyl.