Cookie dough – bollar på kikärtor
Foto: Tv4
Cookie dough – bollar på kikärtor
Av: Kristina Andersson
Från: Biggest loser
5 ingredienser
30 min + tid i kyl
Bollar på kakdeg med choklad låter väl ljuvligt gott! Att de dessutom är bakade utan ugn och på bra råvaror gör dem till en riktig fullträff.
Ingredienser
Håll skärmen tänd
1 sats
1 sats- 1 burk kikärtor
- 1,5 dl jordnötter
- 2 msk vaniljsocker
- 50-70 g mörk choklad
- ev 100 g choklad, att doppa i eller ringla över
Gör så här
Håll skärmen tänd
- Mixa jordnötterna till ett smör ca 10 minuter.
- Skölj kikärtorna ordentligt. Mixa kikärtorna med jordnötssmöret och vaniljsockret.
- Hacka chokladen och blanda ner den i degen.
- Rulla degen till små bollar. Ställ in i frysen.
- Smält ev. choklad och ringla över eller doppa bollarna helt i chokladen. Förvara i frys eller kyl.
