Cookie dough – bollar på kikärtor

Cookie dough – bollar på kikärtor
Foto: Tv4
Kristina Andersson
Kristina Andersson

Cookie dough – bollar på kikärtor

Av: Kristina Andersson

Från: Biggest loser

5 ingredienser

30 min + tid i kyl

Bollar på kakdeg med choklad låter väl ljuvligt gott! Att de dessutom är bakade utan ugn och på bra råvaror gör dem till en riktig fullträff.

BakverkChokladbollar

Ingredienser

sats
  • 1 burk kikärtor
  • 1,5 dl jordnötter
  • 2 msk vaniljsocker
  • 50-70 g mörk choklad
  • ev 100 g choklad, att doppa i eller ringla över

Gör så här

  1. Mixa jordnötterna till ett smör ca 10 minuter.
  2. Skölj kikärtorna ordentligt. Mixa kikärtorna med jordnötssmöret och vaniljsockret.
  3. Hacka chokladen och blanda ner den i degen.
  5. Rulla degen till små bollar. Ställ in i frysen.
  6. Smält ev. choklad och ringla över eller doppa bollarna helt i chokladen. Förvara i frys eller kyl.