Classic Champagne cocktail

mathin lundgren

Classic Champagne cocktail

Av: Mathin Lundgren

Från: Nyhetsmorgon

3 ingredienser

En av de mest klassiska champagne drinkarna med en bittrad sockerbit som toppas med cognac och champagne. /Mathin

Ingredienser

  • 2 cl cognac
  • 1 sockerbit färgad av Angostura bitters
  • 10 cl torr champagne (eller mousserande vin)

Gör så här

  1. Lägg en sockerbit på en pappersservett och stänk Angostura bitters på sockerbiten. Lägg sedan ner sockerbiten i glaset.
  2. Mät upp cognac och häll i glaset över sockerbiten Toppa upp med champagne.