Citronkaka med hallongrädde
POPULÄRT
Citronkaka med hallongrädde
12 ingredienser
30 m
De här enkla citronkakorna med pistagenötter är en riktig fullträff till dessert. En klick fluffig hallongrädde blir dessutom kronan på verket!
Ingredienser
4 - 6 portioner
4 - 6 portionerCitronkakor
- 75 g smör
- 1,5 dl strösocker
- 1 ägg
- 1,5 dl vetemjöl
- 0,5 tsk bakpulver
- 0,5 tsk vaniljsocker
- 3 msk pistagenötter, krossade
- 1 tsk citronskal
Hallongrädde
- 1 dl grädde
- 1 msk florsocker
- 1 dl crème fraîche
- 2 dl färska hallon
Gör så här
Citronkakor
- Vispa smör, socker och ägg.
- Tillsätt sedan vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker, pistagenötter och citronskal.
- Spritsa smeten i små smorda formar och baka i ugnen på 160 grader i 10-12 minuter.
Hallongrädde
- Vispa grädde med florsocker och crème fraîche.
- Mosa sedan ner hallon i blandningen.
Servering
- Servera citronkakorna med hallongrädden.
