Ciabattabröd med keso och grillad tomat
Foto: TV4
Ciabattabröd med keso och grillad tomat
7 ingredienser
Det här är nog bland det enklaste och godaste du kan servera! Den här smörgåsen passar som frukost, lunch eller mellanmål.
Ingredienser
portioner
portioner- 4 ciabattabröd
- 500 g cottage cheese
- 8 körsbärstomater
- olivolja
- salt
- svartpeppar, krossad
- rucolasallad
Gör så här
- Skär tomaterna i halvor. Pensla dem med olivolja och grilla dem 2 minuter per sida. Strö över salt och malen svartpeppar.
- Dela bröden och fyll dem med keso. lägg i tomaterna och toppa med rucolablad. Servera genast.
