Flamberade bananer i mörk rom och farinsocker
Foto: Mastiff AB
Flamberade bananer i mörk rom och farinsocker
5 ingredienser
En supergod och jätte enkel dessert med banan som flamberas.
Har ni barn i sällskapet servera bananerna innan flamberingen.
Ingredienser
- små bananer
- 1 dl farinsocker
- 0,5 dl vatten
- 1 dl mörk rom
- pistagenötter (valfritt vad man tycker om)
Gör så här
- Använd en stekpanna, hetta upp den ordentligt så att socker smälter.
- Tillsätt lite vatten i pannan så att det blir som en socker sky.
- Stek på bananerna tills dom får en lätt gyllenbrun färg.
- Häll på romen på bananerna och tänd på. Var försiktigt med elden, det kan flamma upp rejält så håll barn och ögonbryn på håll.